粉哥导读:羊奶是世界公认的优质好奶，李时珍《本草纲目》中有“羊奶甘温无毒、补寒冷虚、润心肺”的描述，欧美也把羊奶誉为“奶中之王”，可见羊奶粉历来倍受人们喜爱。近年来，很多消费者也把选择奶粉的目光转向羊奶粉，不少品牌也纷纷入局羊奶粉市场。但是羊奶粉为什么值得关注和选择呢？这些方面或许可以为你提供一些参考~

　　羊奶粉倍受青睐，消费者+品牌“双需求”

　　消费升级，消费者更加追求健康与营养

　　随着生活水平的不断提高和消费观念的不断升级，消费者对健康和营养等需求增加。据《奶粉智库》2019年羊奶粉调研中，羊奶的自身优势是消费者购买羊奶粉的主要因素之一，羊奶的优势主要包括两点：

　　（1）羊奶中α-s1酪蛋白占比低，具有致敏风险更低的特点；

　　（2）羊奶脂肪颗粒小，更容易消化吸收。

　　因此，羊奶粉倍受广大消费者的青睐，越来越多的消费者也愿意为宝宝选择羊奶粉。

　　同时，随着近年来羊奶除膻技术的不断进步，消费者担心的膻味得以去除，而羊奶香浓的奶味却仍旧保留，这也在很大程度上打消了消费者选择羊奶粉的迟疑，推动羊奶粉进一步进入婴幼儿配方奶粉市场。

　　品牌入局，在细分品类中寻求新突破

　　多年来，婴幼儿奶粉都以牛奶粉作为市场竞争的核心，然而牛奶粉作为一个市场成熟品类，产品层出不穷，不仅消费者容易产生消费疲劳，还容易让品牌间的产品竞争走向同质化，换句话说，牛奶粉市场逐步进入微利时代。在这样的市场状况下，羊奶粉这一细分品类的崛起恰好满足品牌与渠道寻找新品的需要，品牌纷纷入局羊奶粉，或许正是想借此“平地起惊雷”，在细分品类中寻求新突破。

　　然而羊奶粉起步晚，且早期基本处于无意识的发展状态，尽管目前市场上的羊奶粉品牌众多，但大多数品牌仍处于培育期，整体上尚未出现绝对的垄断品牌和寡头竞争的态势，因此诸多品牌如果把握机遇，仍能在这一细分品类中取得更多突破。

　　羊奶粉曲折发展，市场规模仍在不断扩充

　　羊奶粉属于婴幼儿配方奶粉的一个细分品类，约在1999年开始出现，经历了一段时间的曲折发展，才逐步走上快速发展的道路。

　　2008年之前，羊奶粉只能算是边缘性的细分品类，就在2008年卡洛塔妮婴幼儿羊奶粉于中国大陆上市；到2011年，佳贝艾特婴幼儿羊奶粉进入中国市场。

　　2013年国家出台《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》中明确指出企业只能使用除牛、羊乳及其乳粉生产婴幼儿配方乳粉，为牛羊并举提供政策依据，羊奶粉开始进入发展新阶段。此后，诸多品牌布局羊奶粉，如：2015年，蓝河乳业被收购完成后，当年6月蓝河绵羊奶在国内上市。

　　2016年，奶粉新政之后，优博圣特拉慕作为国内首个通过注册的婴幼儿配方羊奶粉，隆重上市；同年，宜品乳业推出蓓康僖，并在同年发布同名羊奶粉……此后，奶粉品类细分渐入佳境，羊奶粉崭露头角，此后羊奶粉进入稳健的发展阶段。

　　据统计，2014年我国羊奶粉市场规模为35亿元，此后几乎每年都保持着20%以上的市场增量，有业内人士预测未来羊奶粉的市场或将突破两百亿。羊奶粉市容的不断扩大，一方面体现出行业对该品类的信心充足，市场布局不断加码羊奶粉；另一方面从供需关系来看，品牌加码羊奶粉正是反馈出消费者对羊奶粉需求的扩大。回归本质，是因为羊奶粉的营养价值极具优势；而细究品类，是因为羊奶粉的发展趋势值得消费者和众多行业人士展望期许。

　　羊奶粉趋势渐显，未来发展不可限量

　　尽管羊奶粉目前存在资源稀缺、上游供应链不稳、市场教育有待加强等亟需突破的瓶颈，但不可否认，未来羊奶粉的发展不可限量。从国家规范、行业竞争、消费者觉醒等角度来看，羊奶粉的发展可能存在以下趋势：

　　价值回归，羊乳蛋白奶粉是一种趋势

　　据此前《奶粉圈&奶粉智库》统计，目前通过注册的羊奶粉系列有90款，其中有部分是羊乳蛋白奶粉。国家食药监总局要求非纯羊需要标注动物乳清来源及浓度比例，主要以此作为半羊和羊乳蛋白奶粉的区分。

　　(羊乳蛋白奶粉展示）

　　目前羊奶粉市场上，纯羊乳蛋白奶粉数量较少，随着消费者对羊乳蛋白奶粉的真实需求上涨，乳蛋白奶粉的占比必然会逐渐提高。由于羊奶资源的紧缺，牛羊混合的奶粉仍会大量存在，但随着市场竞争与消费者真实需求的加剧，半羊与羊乳蛋白奶粉的区分势必更加透明，价值回归，羊乳蛋白奶粉必是一种趋势。

　　产品分化，价格差异逐渐明显

　　由于羊奶资源上游供应链紧张，羊奶粉的价格通常高于普通牛奶粉；且一般来说，羊乳蛋白配方奶粉的价格会普遍高于“半羊”，但此前《奶粉圈》选取奶粉智库网中收录的多款羊奶粉进行对比，结果显示两者的价格差异并不明显：金年会

　　但随着羊奶粉的市场规模日趋扩大，半羊与羊乳蛋白奶粉的区别日渐透明，最终价格也会明显进行区分，羊乳蛋白奶粉和“半羊”奶粉的价格，或许还会上涨，或许会逐渐走低。由此，价格的差异化，也会显示出产品的分化。

　　营养添加，特色配方日趋多样jinnian金年会

　　羊奶粉作为近年来获得消费者青睐的重要品类，其营养配方是消费者重点关注的方面。比如：佳贝艾特悦白、蓝河春天羊等羊奶粉特色添加“双益“组合，“双益”组合有助于协同改善宝宝肠道菌群构成，促进宝宝肠道健康；圣特拉慕作为国内首个通过配方注册的羊奶粉品牌，采用全脂羊奶粉+脱盐羊乳清粉，遵循优博仿生科学原理，配方专业营养易吸收；金领冠悠滋小羊采用的荷兰北布拉邦的奶源和创新乳源二代OPO亲活羊乳配方，成为抢占市场的利器……

　　尽管羊奶粉的添加营养尚在发展阶段，但这也是未来不同品牌的羊奶粉研发特色配方的方向之一。

　　总 结

　　总的来说，羊奶粉目前仍处于快速增长的阶段，如果能够突破羊奶粉资源紧缺等困境，羊奶粉的发展势必更上一层楼，在不久的将来或能看到羊奶粉市场“百花齐放”的盛景，真正走进“牛羊并举”的新阶段。这更需要品牌真诚倾听消费者心声，坚持品牌回归品质，用品质凸显价值，通过上游深度挖掘供应链，对内积极促成产品升级、打造配方特色差异，向外链接渠道，与优质的母婴连锁门店共同助力推动，相信未来的羊奶粉发展将不可限量！

　　当然，在看到羊奶粉快速发展的同时，也需要其他品类共同走在繁荣发展的道路上，只有这样奶粉行业才会更欣欣向荣，只有这样才能匹配消费者不断发展变化的消费需求。我们奶粉智库作为链接消费者与品牌及渠道的纽带，也会一直真实传达消费者的诉求，一直专注为行业发声，一起助力行业向上发展！